新政酒造（あらまさ） 湘華で提供している日本酒に「新政酒造」のお酒がございます。 この「新政酒造」の作るお酒が今全国で大変人気となっています。 新政酒造は秋田県秋田市にあり、創業は嘉永5年（1852年）と、とても歴史ある酒造です。 新政酒造は、現在市販されている中で日本最古の清酒酵母「きょうかい6号酵母」を...