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大山『特別純米ひやおろし』

昨秋の人気No.1、今年もとてもおいしいひやおろしが入りました。
山形県オリジナルの酒米《出羽の里》と山形ならではの吟醸酵母2種を用いて醸した特別純米酒です。
ほのかな吟醸香が心地よく、口当たりはやや辛口ながら、含みに甘やかさもあり、キレも良好。すっきりした中に潜むしっかりした旨みとまとまり良く幅のある味わいが、秋の味覚を引き立てます。

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